Fille de Cronos et Gaia, Déméter eut une fille de Zeus. Déméter et sa fille Koré vivaient dans un cocon sensuel et protecteur, d’où l’homme est exclu. Koré fut enlevée par Hadès, dieu des enfers, qui désirait l’épouser. Déméter la chercha en vain durant 9 jours et 9 nuits sans dormir et sans boire. Hélios, dieu qui voit tout, lui raconta comment sa fille fut enlevée par Hadès. Inconsolable, elle refusa dès lors de s’occuper des récoltes et ce fut la famine sur terre. Zeus, inquiet du sort des humains, se mêla de l’affaire. Pendant ce temps, Koré, étant mariée à Hadès, devint Perséphone déesse des enfers et ne pouvait plus quitter le monde souterrain. Zeus trouva un compromis Perséphone put passer 6 mois auprès de son mari Hadès, et le reste auprès de sa mère.

Les déesses vierges, se suffisant à elles-mêmes, sont personnifiées par ce signe.

Le mariage permit à Perséphone de sortir de sa dépendance maternelle.

L’exil de Perséphone avec Hadès correspond à l’automne et l’hiver, période ou la végétation est endormie. Tandis que l’exil avec Déméter correspond au printemps et à l’été, période ou la végétation refleurie et repousse.

Déméter est le symbole du blé récolté qui se transforme en nourriture primordiale par l’action de l’homme. D’ou l’homme qui se transforme grâce à une action spirituelle en Dieu

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